Enroladinho de salsicha

INGREDIENTES

Tempo de preparo 1h 00 min

Massa:

1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 xícara de chá de leite
1/4 xícara de chá de óleo
1 ovo
4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 ovo batido (para pincelar)                                                                                                                           

Recheio:

20 salsichas

MODO DE PREPARO

1-Dissolva o fermento no leite
2-Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
3-Sove a massa até ficar macia e homogênea
4-Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
5-Abra as massas com um rolo e coloque o recheio
6-Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno