Bolo de Cerveja

INGREDIENTES

Tempo de preparo35min
Rendimento12 porções

5 ovos
3 xícaras de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em po
3 xícaras de cerveja
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MODO DE PREPARO

1-Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
2-Adicione as claras em neve e incorpore-as delicadamente
3-Acrescente a farinha o amido de milho a cerveja e por último o fermento
4-Bata apenas o suficiente para incorporá-los e despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca
5-Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar
6-Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro