INGREDIENTES
Tempo de preparo 30 minRendimento 12 porções
Doce de abacaxi:
1 abacaxi cortado em cubos
1 pouco de água
Açúcar a gostoCreme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemasCobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
1-Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
2-Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
3-Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
4-Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
5-Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
6-Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
7-Fica parecendo um sorvete
8-Se desejar, coloque calda
9-É uma delícia mesmo
1 pouco de água
Açúcar a gostoCreme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemasCobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO1-Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
2-Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
3-Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
4-Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
5-Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
6-Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
7-Fica parecendo um sorvete
8-Se desejar, coloque calda
9-É uma delícia mesmo
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