INGREDIENTESTempo de preparo 25 min
Rendimento 30 porções1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas
MODO DE PREPARO1-Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2-Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3-Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4-Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
As forminhas você encontra em qualquer supermercado
Você pode usar também como cobertura de bolos. O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro. Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.
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